小麥粉加工精度(du)測(ce)定儀采用高(gao)速(su)工業相機(ji)和顯(xian)微鏡頭，配合高(gao)性能數字控制(zhi)可調光(guang)源，利(li)用Windows系(xi)統計(ji)算機運算平臺和(he)圖(tu)像(xiang)(xiang)(xiang)分(fen)(fen)(fen)析(xi)軟(ruan)件，采集(ji)樣品(pin)(pin)(pin)圖(tu)像(xiang)(xiang)(xiang)并進(jin)行分(fen)(fen)(fen)析(xi)，根據樣品(pin)(pin)(pin)中(zhong)麩(fu)星(xing)、黑點等雜質(zhi)與(yu)面(mian)(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)(fen)本底的(de)(de)(de)(de)(de)顏色的(de)(de)(de)(de)(de)色差進(jin)行區分(fen)(fen)(fen)，分(fen)(fen)(fen)別計(ji)算出麩(fu)星(xing)、黑點占(zhan)面(mian)(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)(fen)總面(mian)(mian)(mian)(mian)積的(de)(de)(de)(de)(de)比例，用(yong)萬(wan)分(fen)(fen)(fen)比進(jin)行表示；根據圖(tu)像(xiang)(xiang)(xiang)亮度進(jin)行白度測定(ding)（圖(tu)像(xiang)(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)亮度與(yu)白度儀(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)值有強相關(guan)性），可(ke)以(yi)根據zui大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)麩(fu)星(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)尺寸(cun)判定(ding)篩網是(shi)否漏(lou)竄，以(yi)上功能可(ke)以(yi)很好的(de)(de)(de)(de)(de)指導生(sheng)產過程(cheng)。小麥粉(fen)(fen)(fen)加(jia)工(gong)精度測定(ding)儀(yi)是(shi)根據《GB/T27628-2011小麥粉(fen)(fen)(fen)粉(fen)(fen)(fen)色、麩(fu)星(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)測定(ding)》的(de)(de)(de)(de)(de)國家標準研(yan)(yan)制(zhi)生(sheng)產的(de)(de)(de)(de)(de)用(yong)于檢測面(mian)(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)(fen)中(zhong)麩(fu)星(xing)含(han)量的(de)(de)(de)(de)(de)專用(yong)儀(yi)器(qi)，其(qi)測量結果是(shi)反映面(mian)(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)(fen)中(zhong)麩(fu)星(xing)含(han)量的(de)(de)(de)(de)(de)多少，用(yong)來衡(heng)量面(mian)(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)(fen)的(de)(de)(de)(de)(de)加(jia)工(gong)精度。該儀(yi)器(qi)主要適用(yong)于技(ji)術監(jian)督部(bu)門、糧油質(zhi)檢單(dan)位、糧食收儲企業、面(mian)(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)(fen)廠、食品(pin)(pin)(pin)加(jia)工(gong)企業、育(yu)種單(dan)位、大(da)專院校、科(ke)研(yan)(yan)單(dan)位、食品(pin)(pin)(pin)藥品(pin)(pin)(pin)檢驗(yan)(yan)所、面(mian)(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)(fen)加(jia)工(gong)企業檢驗(yan)(yan)生(sheng)產銷(xiao)售的(de)(de)(de)(de)(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)(fen)是(shi)否符合國家標準規定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)加(jia)工(gong)精度，也可(ke)以(yi)用(yong)于對生(sheng)產過程(cheng)進(jin)行指導。
小麥(mai)粉加工精度(du)測(ce)定儀技(ji)術參數：
1.測定小(xiao)麥粉的(de)粉色、麩星(xing)含(han)量、藍光白度、黑點含(han)量、麩星(xing)個數、黑點個數、篩網(wang)狀(zhuang)態(tai)是否漏竄
2.黑點(dian)含量：試(shi)樣表面(mian)黑點(dian)面(mian)積(ji)與試(shi)樣表面(mian)積(ji)的比值（單位精(jing)度：萬分之一(yi)）
3.符(fu)合標準(zhun)《GB/T 27628-2011 糧油檢驗 小麥粉粉色、麩星的測定(ding)》要求。
4.粉(fen)色(se)表(biao)示：色(se)空間值L*、a*、b*（L、a、b）。
5.麩星(xing)含量表(biao)示：試(shi)樣表(biao)面麩星(xing)面積(ji)與試(shi)樣表(biao)面積(ji)的比(bi)值(zhi)（單位精度：萬分之(zhi)一）
6.白度(du)表示：藍(lan)光(guang)白度(du)Wb，精度(du)0.01
7.嵌入式(shi)電腦：顯示屏(ping)10.4寸
8.示(shi)值誤(wu)差：白度(du)≤0.1，麩星(xing)百分比≤0.02%
9.重(zhong)復試(shi)驗精(jing)度(du)：同一份試(shi)樣(yang)兩(liang)次測定(ding)的優良差值小于平均(jun)值的10%，色度(du)值△E*ab≤0.1
10.儀器內光源(yuan)(yuan)：模(mo)擬D65照明體，數字可調(diao)節(jie)光源(yuan)(yuan)，光源(yuan)(yuan)亮度數字調(diao)節(jie)全(quan)自(zi)動校(xiao)正(zheng)。
11.圖像顯(xian)微鏡頭(tou)分(fen)辨(bian)率≥1000萬像素
12.可以自動判(pan)斷(duan)篩網(wang)是否漏竄（Zui大(da)單個麩星的(de)尺寸與設定值比較(jiao)）。
13.測(ce)量模(mo)式：手動往(wang)返(fan)模(mo)式測(ce)試(shi)或循環(huan)自動往(wang)返(fan)模(mo)式
14.設備可根(gen)據(ju)時間(jian)、品(pin)名任意查詢數據(ju)，并生(sheng)成Excel表。
15.左右往返運動，連續(xu)掃描，多點采集，分析(xi)并在電(dian)腦上實時顯示圖(tu)像(xiang)，并保存(cun)圖(tu)片；（1280×1024像素（靜態）抓拍照(zhao)片(pian)時工作模(mo)式(shi)650*480（動態），高(gao)速掃描幀率：每秒70幀）
16.裝(zhuang)樣(yang)方式：直接(jie)從儀器上方倒入儀器壓(ya)緊測(ce)試(shi)，無需樣(yang)品盒(he)預先手工進行制(zhi)樣(yang)測(ce)試(shi)。
17.輸出(chu)方(fang)式(shi)：USB,RS232，RJ45，SD卡(ka)U 盤(pan)，WiFi或(huo)藍牙打印(yin)
18.審計(ji)追蹤：有(you)
19.信息化連(lian)接方式：WiFi直連(lian)、內部(bu)局(ju)域網連(lian)接、P2P跨網絡連(lian)接；具備(bei)遠程監測(ce)、數據遠程讀取機自動上傳等功能
20.數據管(guan)理：≥50萬條測量結果數據存儲(chu)，可查詢、可導(dao)出(chu)
21.操(cao)作系統：Windows
22.電壓：220V，功(gong)率:180W
目(mu)前，絕大多數面粉(fen)(fen)企(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)加工(gong)(gong)精度只靠(kao)制粉(fen)(fen)工(gong)(gong)程師(shi)(shi)一把粉(fen)(fen)刀一雙(shuang)眼(yan)(yan)(yan)(yan)和(he)一顆責任心來(lai)(lai)保障。因此，有人(ren)(ren)形容粉(fen)(fen)師(shi)(shi)是(shi)(shi)面粉(fen)(fen)企(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)“一把刀”，絲毫不為過。盡管(guan)粉(fen)(fen)師(shi)(shi)的(de)(de)眼(yan)(yan)(yan)(yan)力過人(ren)(ren)，但人(ren)(ren)眼(yan)(yan)(yan)(yan)畢(bi)竟是(shi)(shi)人(ren)(ren)眼(yan)(yan)(yan)(yan)，不是(shi)(shi)孫悟空的(de)(de)“火眼(yan)(yan)(yan)(yan)金睛(jing)”，練(lian)就一個粉(fen)(fen)師(shi)(shi)，沒有三五年的(de)(de)功夫是(shi)(shi)練(lian)不出來(lai)(lai)的(de)(de)。再好的(de)(de)眼(yan)(yan)(yan)(yan)力也(ye)只能(neng)分辨(bian)哪些差(cha)異較大面粉(fen)(fen)，對于質(zhi)量接近(jin)，錯綜復雜的(de)(de)粉(fen)(fen)路來(lai)(lai)說，人(ren)(ren)眼(yan)(yan)(yan)(yan)是(shi)(shi)看不準(zhun)的(de)(de)，人(ren)(ren)腦是(shi)(shi)記不住(zhu)的(de)(de)。如(ru)果不能(neng)對經驗(yan)量化和(he)標(biao)準(zhun)化，就無法(fa)(fa)與別人(ren)(ren)交(jiao)流和(he)共享，就無法(fa)(fa)對經驗(yan)進行管(guan)理。經驗(yan)不能(neng)被管(guan)理，就可(ke)能(neng)失(shi)控和(he)失(shi)效，因為經驗(yan)的(de)(de)發揮依賴很多因素：比(bi)如(ru)外界(jie)光線強弱、身體健(jian)康、情緒、積(ji)極性(xing)、人(ren)(ren)才流失(shi)等。因此，要(yao)(yao)保障面粉(fen)(fen)的(de)(de)加工(gong)(gong)精度，需要(yao)(yao)用**的(de)(de)設備(bei)和(he)管(guan)理來(lai)(lai)實現，才符合現代(dai)面粉(fen)(fen)企(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)發展需要(yao)(yao)。
小麥粉(fen)加工精度測定儀(yi)基本(ben)功(gong)能：
1、測定面粉中麩星、黑(hei)點等有色(se)雜質的面積比(bi)(bi)例；（單位：萬(wan)分比(bi)(bi)）
2、測定面粉的(de)粉色，可以取代白度儀；
3、測定面粉的顏(yan)色L 、a、b值(zhi)；
4、預(yu)測面粉的灰(hui)分(fen)值；
5、判斷篩網是否有竄漏現象；
小麥粉加工精度測定儀特點：
1、開機(ji)全(quan)自動(dong)自檢(jian)，性(xing)能穩定，免維護(hu)；
2、測量結果重復性高，穩定性好；
3、操作簡單，速度(du)快，1分鐘出結(jie)果；
4、自動(dong)保存(cun)多幅照片，以供對比分(fen)析(xi)；
5、可(ke)以(yi)手動操作觀察圖像進行分析。
6、可以記錄樣(yang)品(pin)(pin)的其(qi)它參數，豐富(fu)樣(yang)品(pin)(pin)查詢信息；
7、可(ke)以按(an)照(zhao)生(sheng)產(chan)日期、班(ban)次(ci)、品名信(xin)息進行記錄查(cha)詢；
8、可以直接生產Excle 報(bao)表，便于整(zheng)理和打(da)印數據；