凱(kai)氏(shi)定(ding)氮(dan)法(fa)(fa)是(shi)將含氮(dan)有機物轉變(bian)為無(wu)機氮(dan)硫(liu)酸銨來進行(xing)檢測，得到含氮(dan)量(liang)的(de)測定(ding)值(zhi)乘以(yi)一定(ding)系(xi)數得出蛋白(bai)質含量(liang)。此(ci)方(fang)法(fa)(fa)被(bei)定(ding)為食品(pin)中(zhong)蛋白(bai)質含量(liang)測定(ding)的(de)現(xian)行(xing)國(guo)家(jia)標準及國(guo)際通行(xing)的(de)測定(ding)方(fang)法(fa)(fa)，而(er)KN580凱(kai)氏(shi)定(ding)氮(dan)儀(yi)正是(shi)根據(ju)凱(kai)氏(shi)定(ding)氮(dan)法(fa)(fa)原理設(she)計的(de)全自動化測氮(dan)蒸餾系(xi)統，可用于氮(dan)或蛋白(bai)質含量(liang)的(de)測定(ding)。具備餾出液溫(wen)度(du)檢測功能，避免餾出液溫(wen)度(du)過高造成氨揮發。
KN580凱氏定(ding)氮儀(yi)的特點：
自主(zhu)研發的堿泵(beng)防結(jie)晶技術，解決了(le)堿泵(beng)結(jie)晶問題(ti)，提高了(le)儀(yi)器的可靠性
加酸，加堿、蒸餾、滴定(ding)、結果(guo)計(ji)算和打印(yin)輸(shu)出(chu)全自動(dong)完成，自動(dong)化測樣
獨特的樣品稀釋和加堿(jian)方法，可(ke)根據用(yong)戶樣品的不同進行(xing)任意(yi)設(she)置(zhi)，防止樣品爆沸(fei)現象的發生(sheng)，提高測定精度(du)
采用雙(shuang)模式(shi)滴(di)(di)定(ding)(ding)，粗(cu)細滴(di)(di)定(ding)(ding)的(de)結合將(jiang)保證結果的(de)高(gao)度準確(que)性；滴(di)(di)定(ding)(ding)方(fang)法(fa)符合AOAC、EPA、Din、ISO等認證方(fang)法(fa)，滴(di)(di)定(ding)(ding)采用官方(fang)認可(ke)的(de)顏(yan)色滴(di)(di)定(ding)(ding)法(fa)
終點顏色用戶微調(diao)技(ji)術和終點顏色學習技(ji)術，確保準(zhun)確測試的適應性，更(geng)顯人性關懷
樣品蒸餾(liu)結(jie)束后儀器自(zi)動完成樣品管內殘留廢液的排(pai)空滴定(ding)杯(bei)自(zi)動排(pai)廢與清洗
消化管在位(wei)檢測(ce)、**門、冷凝水檢測(ce)、蒸汽(qi)發生器過熱、過壓保(bao)(bao)護、液位(wei)檢測(ce)等多重智(zhi)能保(bao)(bao)護確(que)保(bao)(bao)儀器和(he)操作人員的**
蒸汽(qi)流量可(ke)自動調節，更好的(de)達到蒸餾效果，確保實驗的(de)準確性
KN580凱氏(shi)定氮儀的參(can)數：
粗滴(di)定1μl/步 細滴(di)定 0.016μl/
測定范圍 0.1-250mgN (毫克氮(dan))
測定速(su)度(du) 3-6分鐘/樣品
步樣品重量 固體≤5g 液體≤20mL
重現性 0.5%
相(xiang)對誤差回收(shou)率(lv) 99.5%以上（1-220mgN）
重量 35KG
工作(zuo)電壓(ya) AC220V 50Hz
USB RS232
功率：1800W