大米食味儀
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產品名稱:
大米食(shi)味儀
產品型號:
SWJ-A
產品展商:
杭(hang)州(zhou)大(da)吉(ji)光電儀(yi)器有限公司(si)
關注指數:5741
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大米食味儀 大米食味測定儀是檢測大米和糙米食味的關鍵儀器設備。該儀器主要應用于對粳稻大米的精米與糙米，秈稻大米的精米與糙米進行分析，得到水分、蛋白、直鏈淀粉和食味值四項指標。
大米食味儀
的詳細介紹
大(da)米食味儀用途和適用范圍
大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)食(shi)味測定儀(yi)是檢測大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)和(he)糙(cao)米(mi)(mi)(mi)(mi)食(shi)味的(de)(de)關鍵儀(yi)器(qi)設(she)備(bei)。該(gai)儀(yi)器(qi)主要(yao)應用于對(dui)粳(jing)稻大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)的(de)(de)精米(mi)(mi)(mi)(mi)與糙(cao)米(mi)(mi)(mi)(mi)，秈稻大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)的(de)(de)精米(mi)(mi)(mi)(mi)與糙(cao)米(mi)(mi)(mi)(mi)進(jin)行(xing)分析，得(de)到水分、蛋白、直鏈淀粉和(he)食(shi)味值四(si)項指標。特別是對(dui)大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)的(de)(de)食(shi)味品(pin)(pin)嘗值進(jin)行(xing)打分，可以更加(jia)(jia)客(ke)觀、直接(jie)評價稻谷的(de)(de)食(shi)用品(pin)(pin)質(zhi)。該(gai)儀(yi)器(qi)廣泛用于大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)收購(gou)儲備(bei)環(huan)節、鑒定糙(cao)米(mi)(mi)(mi)(mi)和(he)大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)品(pin)(pin)質(zhi)、大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)加(jia)(jia)工(gong)廠,大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)生產(chan)線在線質(zhi)量控(kong)制、科(ke)研(yan)院校對(dui)大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)品(pin)(pin)質(zhi)研(yan)究育種等領(ling)域。
大米食味儀主要技術指標
1、測(ce)量方式：采用透射式近紅外連續光(guang)譜采樣技術；
2、測量對象：粳(jing)稻(dao)大米(mi)(mi)、粳(jing)稻(dao)糙米(mi)(mi)、秈稻(dao)大米(mi)(mi)、秈稻(dao)糙米(mi)(mi)
3、測(ce)量(liang)項(xiang)目(mu)：食味值、水分、蛋白(bai)質含(han)量(liang)、直鏈(lian)淀粉含(han)量(liang)
4、食味值(zhi)：測量范(fan)圍50～100；測量精度：重復(fu)性誤差≤2；
5、水(shui)分：測量范圍9%～16%；測量精度：重復性誤(wu)差≤0.2%；
6、蛋白質：測量(liang)范圍(wei)6%～14%；測量(liang)精度：重復(fu)性誤(wu)差≤0.3%；
7、測(ce)量(liang)時(shi)間：檢測(ce)時(shi)間小(xiao)于20秒，從進料到結果顯示的(de)全部測(ce)量(liang)時(shi)間小(xiao)于40秒；
8、測量(liang)樣(yang)品量(liang)：通常情況(kuang)150-250ml，少量(liang)樣(yang)品情況(kuang)100-150ml；
9、波長范圍:600 nm ～ 1100 nm；
10、光(guang)譜儀(yi):線性影像傳感器搭載多頻(pin)光(guang)譜儀(yi)；
11、樣品無需制樣和(he)前處(chu)理(li)過程，可避免人(ren)工和(he)前處(chu)理(li)條件造成的誤差；
12、儀器(qi)精(jing)度符(fu)合近紅(hong)外儀器(qi)對水分、蛋白等檢測指標的要求(qiu)，符(fu)合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要 求(qiu)；
13、使(shi)用固(gu)定(ding)光(guang)(guang)柵光(guang)(guang)譜儀(yi)，內部光(guang)(guang)學系統(tong)完全固(gu)定(ding)，保證光(guang)(guang)譜數據采(cai)集的穩定(ding)；
14、具有自動波長(chang)校(xiao)正(zheng)功能，每次測量前系統自動校(xiao)正(zheng)；
15、進料(liao)后自(zi)動對樣(yang)品(pin)進行分樣(yang)測(ce)量，消(xiao)除樣(yang)品(pin)不(bu)均勻對數據結果的影響；
16、在設備維護界面(mian)可進行波形(xing)查(cha)看、鹵光(guang)燈累計使(shi)用時間；
17、軟件(jian)操作(zuo)平臺(tai)(tai)基于(yu)嵌(qian)入式系統，方(fang)便數據的(de)統計(ji)和讀(du)取，可以實現多平臺(tai)(tai)對數據的(de)編輯；操作(zuo)畫面和測定結果(guo)可中文(wen)簡體(ti)顯示(shi)；
18、具有多種(zhong)傳(chuan)(chuan)(chuan)感(gan)器保證測(ce)量數據準(zhun)確性：水平位(wei)置傳(chuan)(chuan)(chuan)感(gan)器、接料箱傳(chuan)(chuan)(chuan)感(gan)器、旋轉閥傳(chuan)(chuan)(chuan)感(gan)器、旋轉光傳(chuan)(chuan)(chuan)感(gan)器；
19、具有四條檢量線(xian)：粳稻(dao)大米(mi)、粳稻(dao)糙米(mi)、秈稻(dao)大米(mi)、秈稻(dao)糙米(mi)；可以用于(yu)結果的直接評定，適(shi)用于(yu)《中國 好糧油》系(xi)列(lie)產品標準；
20、采用(yong)樣品(pin)無損快速檢測(ce)方式，測(ce)試準確、快捷，采用(yong)近紅外(wai)分光(guang)測(ce)定原理；
21、自(zi)動化程度(du)高，操作測(ce)定結(jie)果立(li)即打印(yin)，液晶(jing)顯示,觸摸屏式操作。
產品(pin)特點
大米(mi)食味儀(yi) 具有(you)如下幾個特點：
1、評(ping)價客(ke)觀，代(dai)替人工(gong)(gong)食(shi)味品(pin)嘗值，客(ke)觀便捷，避免(mian)人工(gong)(gong)主觀性評(ping)價造成的誤差。
2、分(fen)析快速，從進料到結果顯示只(zhi)需60秒，可以快速檢測多項(xiang)指標。
3、樣品無需制(zhi)樣和前處(chu)理過程(cheng)，避免(mian)人工和前處(chu)理條件造成的(de)誤(wu)差(cha)。
4、操作簡單方(fang)便(bian)，任何人員均可使用；而化學(xue)和感(gan)法需要**操作人員進行(xing)長期(qi)培訓才能進行(xing)。
5、儀器精(jing)度符合(he)近紅(hong)外儀器對水(shui)分、蛋白等檢(jian)測指(zhi)標(biao)的要求，符合(he)GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求。
大(da)米食味儀技術特(te)點
1、使用固(gu)定(ding)(ding)光柵光譜儀，內部(bu)光學系(xi)統完全固(gu)定(ding)(ding)，保證了光譜數據采集的(de)穩定(ding)(ding)。
2、帶有自(zi)動波長校(xiao)正功(gong)能，每(mei)次測量前(qian)系(xi)統自(zi)動校(xiao)正。
3、進(jin)料后自動對樣品進(jin)行分樣測(ce)量，消除樣品不均勻對數據結果的影響。
4、儀器(qi)具(ju)有(you)自動診斷功(gong)能會對錯誤操作進行提示。
5、內置打印(yin)機(ji)可(ke)以對結果直接打印(yin)輸(shu)出。
軟件技術特點
1、采用標準檢(jian)量線，內置粳稻(dao)大米(mi)(mi)，粳稻(dao)糙米(mi)(mi)，秈稻(dao)大米(mi)(mi)，秈稻(dao)糙米(mi)(mi)四(si)個數據模型(xing)。
2、嵌入式計算機(ji)系(xi)統，使用通(tong)用的linux系(xi)統，方(fang)便數據的統計和讀取(qu)，通(tong)過USB方(fang)式進行控制(zhi)和數據通(tong)信，完(wan)全實現即(ji)插(cha)即(ji)用，易于升級(ji)。
3、軟件功能豐富，開機自動檢(jian)測儀(yi)器狀態，定時預熱，操(cao)作(zuo)界面直觀，操(cao)作(zuo)方便，能夠對儀(yi)器各部分獨立(li)控制。
測定(ding)指標的解釋